Come conservare le erbe aromatiche fresche più a lungo secondo la chef Anna Rossi

Come conservare le erbe aromatiche fresche più a lungo secondo la chef Anna Rossi

Le erbe aromatiche sono una risorsa preziosa in cucina e nel giardino di casa. Fresche, profumate e ricche di sapore, arricchiscono ogni piatto con un tocco unico. Tuttavia, mantenerle fresche a lungo può essere una sfida, soprattutto durante le stagioni più calde o quando si acquistano in grandi quantità. In questo articolo, la chef Anna … Leggi tutto

Come ottenere un raccolto perfetto di cetrioli in vaso: i consigli degli esperti per coltivarli anche sul balcone

Come ottenere un raccolto perfetto di cetrioli in vaso: i consigli degli esperti per coltivarli anche sul balcone

I cetrioli sono ortaggi particolarmente apprezzati, spesso consumati freschi al naturale oppure aggiunti alle insalate per arricchirle di gusto e freschezza. Invece di acquistarli al supermercato o dal fruttivendolo, è possibile coltivarli comodamente in casa, semplicemente utilizzando un vaso. Seguendo i consigli degli esperti, potrai ottenere un raccolto abbondante e cetrioli dal sapore intenso e … Leggi tutto

Sette attività indispensabili in giardino a maggio, per una primavera ricca di colori

Sette attività indispensabili in giardino a maggio, per una primavera ricca di colori

Immagina di trovarti immerso in un prato variopinto, dove i profumi si mescolano e l’aria è intrisa di freschezza: la stagione che subito viene alla mente è la primavera. Non a caso, proprio nel mese di aprile si concentra una moltitudine di meraviglie che accendono la nostra fantasia e risvegliano i sensi. Scopriamo insieme come … Leggi tutto

Come coltivare prezzemolo fresco in giardino tutto l’anno: i consigli per farlo durare a lungo

Come coltivare prezzemolo fresco in giardino tutto l’anno: i consigli per farlo durare a lungo

Il prezzemolo è un’erba aromatica dal profumo intenso e dalla freschezza inconfondibile, immancabile in ogni cucina. Viene impiegato in moltissime ricette e, per averne sempre una scorta abbondante a disposizione, la soluzione ideale è coltivarlo direttamente in casa. Tuttavia, per ottenere ottimi risultati, è fondamentale conoscere la tecnica corretta e seguire alcuni passaggi essenziali fin … Leggi tutto

Patate croccanti al forno o fritte il metodo semplice per renderle più saporite e leggere

Patate croccanti al forno o fritte il metodo semplice per renderle più saporite e leggere

Le patate sono tuberi estremamente apprezzati e versatili in cucina. Il loro sapore unico e la possibilità di prepararle in moltissimi modi diversi le rendono un alimento sempre presente nelle nostre case. C’è chi le predilige croccanti al forno, chi invece non sa resistere alle patatine fritte. Ma qual è il segreto per renderle davvero … Leggi tutto

I segnali per capire quando raccogliere i finocchi

I segnali per capire quando raccogliere i finocchi

Quando ci apprestiamo a coltivare un ortaggio, è fondamentale ricordare che una delle fasi più delicate e importanti è proprio quella della raccolta. Questa deve avvenire nel momento più opportuno, senza anticipare i tempi o procrastinare troppo, per evitare di ottenere prodotti di qualità inferiore. Questo principio vale in modo particolare anche per i finocchi. … Leggi tutto

Ecco perché il tuo parco preferito potrebbe essere meno verde di quanto sembri

Ecco perché il tuo parco preferito potrebbe essere meno verde di quanto sembri

I parchi evocano nei visitatori, siano essi abituali o occasionali, un senso profondo di pace, armonia, serenità e rilassamento. Questi spazi verdi sono percepiti da molti come autentici simboli di naturalità, offrendo un rifugio temporaneo dal frastuono e dalla frenesia della vita cittadina, pur rimanendo all’interno del contesto urbano. Ma questa percezione corrisponde davvero alla … Leggi tutto

Invasione di bruchi sugli alberi cosa succede davvero questa primavera

Invasione di bruchi sugli alberi cosa succede davvero questa primavera

Una pioggia di bruchi: può davvero accadere? In primavera, ciò che a prima vista potrebbe sembrare una situazione surreale, può invece trasformarsi in un fenomeno reale. La processionaria del pino è un insetto che, durante la fase larvale, vive sugli alberi e, una volta raggiunta la maturità, scende a terra, diventando in alcune circostanze anche … Leggi tutto

L’arbusto poco conosciuto che dona profumo estivo e resiste al gelo per un giardino sorprendente

L’arbusto poco conosciuto che dona profumo estivo e resiste al gelo per un giardino sorprendente

Inserire un arbusto nel proprio giardino rappresenta spesso una scelta quasi imprescindibile, sia per motivi estetici che funzionali: questa tipologia di pianta, infatti, offre un perfetto equilibrio tra bellezza, utilità e longevità. Tuttavia, la vasta gamma di varietà disponibili può rendere la selezione complessa e non sempre immediata. L’arbusto ideale per il giardino Gli arbusti … Leggi tutto